Zájezdy - Languedoc - Francie 2024, 2025

V loňském létě jsem se vydal za dalším poznáváním mé milované Francie, tentokrát do její části, kam se od nás jezdí jen málo – do kraje Languedoc-Roussillon. Vyjel jsem se svou oblíbenou cestovní kanceláří Geops, která má Francii jako jednu ze svých specializací a v jejímž katalogu najdeme celou mozaiku málo běžných oblastí Francie – např. Auvergne, Gaskoňsko, Akvitánii, Pikardii a také právě Languedoc – Roussillon.

Viadukt Millau, dálniční most v jižní Francii, je od roku 2004 nejvyšší most světa. Tvůrci stavby jsou francouzský projektant Michel Virlogeux a britský a rchitekt Norman Foster. Slavnostně byl za přítomnosti francouzského prezidenta J. Chiraca otevřen 14.12.2004, od 2006 slouží veřejnosti. Můžete ho spatřit na poznávacích zájezdech do jižní Francie.

Gaskoňsko, to jsou jídla z kachního nebo husího masa včetně jejich jater a sádla. Místní tradiční pokrmy využívají místních lesních hub, lanýžů, ořechů a česneku a dále zvěřínu z místních lesů hlavně kančí a zaječí maso v kombinaci s víny z oblasti Bergeracu a kozími sýry. Gastronomie Languedocu je již ovlivněná blízkostí Španělska a Katalánska a Středozemního moře a zdejší vína už mají jižní ráz a blíží se vínům z Provence.